Finca Enguera Crianza (MONASTRELL,TEMPRANILLO) 0,75L

Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení 0 hodnocení
 

Finca Enguera Crianza (MONASTRELL,TEMPRANILLO) 0,75L

 
Dostupnost Skladem (2 ks)
Cena vč. DPH 220 Kč
Počet (ks)

   

Kód produktu 9873
Značka BODEGAS ENGUERA
Kategorie Bio Víno
 

Finca Enguera Crianza (MONASTRELL,TEMPRANILLO) 0,75L

Finca Enguera Crianza (MONASTRELL,TEMPRANILLO). Červené suché víno vyrobené z odrůd MONASTRELL 50% a TEMPRANILLO 50%. Základní fermentace probíhala v nerezových tancích dva týdny při teplotě 25-27°C. Následně víno zrálo 6 měsíců v amerických a francozských dubových sudech, o objemu 225l, po dobu 6 měsíců. Závěrečná fáze zrání probíhala v láhvi po dobu 1,5 roku.

Popos: víno má rubínově červené zabarvení s fialovými odlesky a vysokou viskozitu. Vůně je intenzivní po brusinkách a ostružinách s lehce kořenitým nádechem hřebíčku a rozmarýnu. Chut je plná, ovocná, lesní plody, černý rybíz, dobře strukturovaná, s velmi dobře integrovanými výraznějšími taniny a delší kořenitou dochutí. Moderní styl vína, který se vymyká klasickým trendům crianzy, kdy se nejedná o těžký barique, ale o skvěle pitelné, aromaticky a chutově pestré víno.

Snoubení s pokrmem: grilované a pečené maso, výzrálé tvrdé sýry

Ocenění: zlatá medali Berliner Wein Trophy (Německo)

Finca Enguera Crianza (MONASTRELL,TEMPRANILLO):

  • Vinařství: BODEGAS ENGUERA
  • Ročník: 2012
  • Zbytkový cukr: 1 g/l
  • Obsah alkoholu: 13,5 %
  • Zrání v sudu: 6 měsíců

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení

 
 

 


Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.